Unsere Produzenten
kommen von hier, darauf sind wir sehr stolz:
Saisonal
Unsere Speisekarte ändert sich je nach Saison. Im Winter gibts z.B. keinen Fisch (Schonzeiten der heimischen Saiblinge und Forellen)
Extrawünsche
Werden natürlich von uns nach Möglichkeit umgesetzt- da wir frisch kochen, finden wir bestimmt eine gute Lösung :-)
Seit Anfang Juni 2025 sind wir ein steirischer Hüttenkulinarium Betrieb - diese Auszeichnung freut uns sehr und wir tragen sie in unserem Herzen 💚
