Speisekarte
Unsere Küche ist anders, regional, frisch & ehrlich
Unsere Produzenten
kommen von hier, darauf sind wir sehr stolz.
Kontakte weiter unten hier auf der Seite.
Saisonal
Unsere Speisekarte ändert sich je nach Saison. Im Winter gibts z.B. keinen Fisch (Schonzeiten der heimischen Saiblinge und Forellen)
Extrawünsche
Können und werden von uns natürlich nach Möglichkeit umgesetzt. Wir behalten uns aber vor, von weit her exportierte Lebensmittel nicht anzubieten.
Speisekarte Sommer 2025
Feierlichkeiten auf der Hütte
Es steht ein runder Geburtstag an oder Sie suchen nach einem Ort wo man gemütlich mit seinen Lieben ungestört feiern kann? Dann sind Sie bei uns richtig! Gerne bieten wir Ihnen ein individuelles Menü an - einfach anfragen: info@sattelberghuette.com
Herkunft der Produkte:
- Saiblinge: Ramsau, Schiastlteiche - selbst geräuchert
- Kaskrainer: Franz Reiter, Metzgermeister
- Bergkäse, Grillkäse, Frischkäse: Ramsau, Engelhardthof - Andreas & Veronika Engelhardt
- Rindfleisch Ennstaler Bergschecken: Ramsau, Marhardterhof
- selbst geselchter Räucherschinken & Speck in Opa Heli´s Selche
- Steirerkäse: Veronika Brandner, Sölktal
- Kürbiskernöl: Sepp Loibner, Steiermark
GEÖFFNET- OPEN
Wir sind wieder da und freuen
uns über euren Besuch zwischen
11 und 17 Uhr!
Öffnungszeiten:
täglich von 11-17 Uhr geöffnet
RUHETAG Freitag
außer 2.5., 30.5., 20.6.,15.8.
Mittwoch Ruhetage am 30.4. am 28.5. am 18.6. und am 13.8.
Familie Schrempf
Leiten 476
A-8972 Ramsau / Dachstein
Mobil: +43 664 9365781