WARUM ALMKULINARIK?
- Kulinarisches Niveau der Hütten steigern
- Regionale Lieferanten miteinbeziehen
- Neue tolle Gerichte kreieren (Saisonal)
- Weg von Convenience (Fertigprodukten) wie z.b. Pommes & co.
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Sommer 2019: Ramsauer Hütteneintopf
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Winter 2019/2020: Mediteranes Dachstein Omellette
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Sommer 2020: Sattelbergrolle
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Sommer 2021: Buntes Neckipfandl
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Winter 2021/2022: Würziger Rindfleischeintopf
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Sommer 2022: Überbackenes Frischkäsebrot
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Winter 2022/2023: 3erlei Aufstriche mit Bauernbrot
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Sommer 2023: Tante Pepi´s Stanitzel
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Winter 2023/2024: Erdäpfel-Kräuterpalatschinken mit Bergkäse überbacken
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Sommer 2024: Sattelberg- Saibling
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Winter 2024/2025: Kaskrainer im Knuspermantel
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Sommer 2025: Ramsauer- Grillkäsespießchen